Exhibitions,
Museums,
See & experience

Makuasioita

Date
8.10.2021 - 31.12.2025
Tickets
16 € / 6 € / 0 € / Museokortti
Opening hours
Monday
-
Tuesday
11:00 - 19:00
Wednesday
11:00 - 19:00
Thursday
11:00 - 19:00
Friday
11:00 - 19:00
Saturday
11:00 - 18:00
Sunday
11:00 - 18:00
Moniaistinen Makuasioita-näyttely vie paikkoihin, joissa ruoka- ja juomakulttuuria rakennetaan ja muokataan. Näyttelyssä voi istahtaa retkipaikalle luontoon ja kokea olevansa metsästäjä-keräilijän jälkeläinen. Ravintolassa tuoksuvat ruokauutuudet, kouluruokailussa maistuu tasa-arvo ja kahvilassa hitunen arjen luksusta. Ruoka- ja juomakulttuuri ei koskaan ole pysyvää, vaan se muuttuu koko ajan. Siihen vaikuttavat niin yksilöt, yhteisöt, yhteiskunta kuin valtiokin. Ruokaan liittyvällä maulla myös osoitetaan yhteiskunnallista asemaa ja identiteettiä. Näyttelyssä herätellään pohtimaan, mitä ruoka- ja juomakulttuuri merkitsee meistä jokaiselle, ja miten me itse vaikutamme sen muotoutumiseen. Makuasioita-näyttely on avoinna 8.10.2021 - 31.12.2030.

www.hotellijaravintolamuseo.fi/nayttely/makuasioita

Event organizer

Hotelli- ja ravintolamuseo